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Spargel live - Aktionen und Veranstaltungen rund ums „Weiße Gold“	14.03.08 Tourismus
Spargel live - Aktionen und Veranstaltungen rund ums „Weiße Gold“ Dieses Jahr startet Bruchsal in eine aktionsgeladene Spargelsaison: Gemeinsam mit der Obst und Gemüse Absatzgenossenschaft (OGA), dem Ernährungszentrum, ansässigen Geschäften, Gastronomieunternehmen und weiteren Partnern hat die Bruchsaler Tourismus, Marketing und Veranstaltungs GmbH (BTMV) ein attraktives Programm auf die Beine gestellt. Von Mitte April bis Mitte Juni ist das Edelgemüse auch in der Kernstadt im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Als Spargelmetropole liegt Bruchsal an der Badischen Spargelstraße, die Sinnbild für den Spargelkult in Baden-Württemberg ist. Die touristische Route führt von Schwetzingen durch Reilingen über Bruchsal, Karlsruhe und Rastatt bis Scherzheim. Während der Saison können Spargelfans den Bauern beim Spargelstechen über die Schulter schauen oder das erntefrische Edelgemüse bei diversen Festen genießen. „Von der nördlichen badischen Spargelstraße kennen viele nur die braunen Schilder am Straßenrand. Wir starten jetzt eine Initiative, um diese schöne Route für Bürger und Touristen lebendig werden zu lassen. Mit Aktionen, Spaß und kulinarischen Angeboten will die BTMV auf das für Bruchsal und die Region bedeutende Thema Spargel aufmerksam machen“, so die Geschäftsführerin der BTM, Birgit Kurstak. Als traditionelles Spargelanbaugebiet und internationale Vermarktungsstätte nimmt Bruchsal auf der Route einen nicht zu unterschätzenden Stellenwert ein. Mit den Spargelwochen will die BTMV diesem Umstand gerecht werden und mit dem Thema Spargel auch die Innenstadt beleben. Das von der BTMV herausgegebene Faltprospekt „Spargel live!“ informiert über alle Aktionen, die während der Spargelwochen stattfinden, sowohl in Bruchsal direkt als auch entlang der Spargelstraße. Der Startschuss Ein erster Schritt dahin war die Präsentation Bruchsals auf der diesjährigen Freizeit- und Urlaubsmesse CMT in Stuttgart. Zusammen mit dem Förderkreis Spargelanbau Rhein Neckar e.V. gelang es der BTMV, die Messebesucher für das Thema zu sensibilisieren. Der Zuspruch war beachtlich. Wen wundert es: Denn beliebt ist er wie kein anderer – der Spargel aus Bruchsal. Im lockeren, feinen Sand der Rheinebene gedeiht er prächtig und ist von vielen Sonnenstrahlen verwöhnt – so erhält seinen besonderen Geschmack. Nicht umsonst erzielt der Bruchsaler Spargel die höchsten Preise Europas. Buntes Programm während der Spargelwochen Während der Bruchsaler Spargelwochen finden Sonderführungen und Vorträge über Geschichte, Anbau, Produktion und Vermarktung des Edelgemüses statt. Das Ernährungszentrum nimmt die Inhaltsstoffe des Spargels unter die Lupe und gibt Tipps für eine Nährstoff schonende Zubereitung. Im Bürgerzentrum geht es um Antiaging und Kosmetik, die OGA gibt Einblick in die Vermarktung. Führungen durch die Oberstadt mit der Spargelfrau und zu Spargelbetrieben runden das Programm ab. Hobbyköche und Genießer kommen beim Spargel-Kulinarium mit Heribert Schmitt auf ihre Kosten, der Junges Wildes mit Spargel liiert. Beim Weinfachgeschäft ‚Die Sommeliere’ wecken königliche Aphrodisiaka nicht nur den Gaumen. Schöngeistiges bietet die Buchhandlung Braunbarth. Spargelfest vom 6. bis 9. Juni Spargelfeste haben in der Region Bruchsal bereits eine lange Tradition. Der Stadtteil Büchenau feiert seit Jahren sein legendäres Spargelfest, das auch über die Region hinaus bekannt ist. Ab diesem Jahr heißt es auch in der Kernstadt Highlife rund um das Edelgemüse: Vom 6. bis 9. Juni 2008 gibt es in der Innenstadt geballten Spargel-Spaß: im Bürgerpark herrscht Festzeltstimmung mit einem abwechslungsreichen Programm. Klassische Spargelköstlichkeiten und originelle, preiswerte Spargelsnacks kombiniert mit Blues und Soul von Robert Ahl & Friends, Volkstümlichem von d’Kaichgauer, Fetzigem von Cafe Wha und rockigem Sound von der Kultband Die Grombacher. Die Jüngeren haben die Möglichkeit kostenlos an einem Clownerieworkshop der Musik- und Kunstschule Bruchsal teilzunehmen und für die ganz Kleinen dreht sich ein Kinderkarussell. Last but not least – Bombenstimmung beim EM Eröffnungsspiel Deutschland-Österreich, das auf einer Großleinwand im Bürgerzentrum übertragen wird. Ein großes Zelt von 30 auf zehn Metern im Bürgerpark ist Ort des Geschehens. Im Bürgerzentrum, das während des Spargelfestes offen ist, zeigt die Musik- und Kunstschule eine Fotoausstellung zum Thema Spargel. Die genauen Termine und Orte stehen im Faltprospekt der BTMV. Außerdem enthält es einen „Spargelpass“, mit dem Spargelliebhaber Punkte sammeln können, indem sie frischen Spargel direkt bei ausgewählten Erzeugern kaufen. Jeder Einsender eines punktvollen Passes erhält einen Spargelschäler und nimmt automatisch an der Verlosung des Hauptgewinns, einem Gourmetgutschein, teil. Das Faltblatt liegt ab sofort beim Touristcenter und Kooperationspartnern der BTMV aus. Nähere Informationen erteilt die BTMV, Am Alten Schloss 2, Telefon 0 72 51 5 05 94 0 oder das Touristcenter, Telefon 0 72 51 5 05 94 60.

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